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Die Herstellung von Hagebuttenextrakt
von Marina | 18. Oktober 2007
In Nordeuropa ist die Hagebutte schon seit Jahrhunderten als Frucht bzw. Blüte bekannt, die gegen eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden kann.
Vor einigen Jahren fand ein dänischer Bauer Erik Hansen heraus, dass eine Bekannte von ihm, die sehr viel Hagebuttenmarmelade und -mus zu sich nahm, nie erkältet war, und auch von den üblichen Altersbeschwerden wie Arthrose verschont blieb. Er selber hingegen hatte immer stärker unter Schmerzen in den Gelenken zu leiden. Daraufhin begann er ebenfalls täglich Hagebuttenprodukte zu nehmen, und bemerkte bereits nach wenigen Wochen, dass die Schmerzen nachließen.
Um das Ganze noch effektiver zu machen, sammelte er selber die Hagebutten, trocknete sie und hatte damit ein Pulver, welches er zu vielen Mahlzeiten nehmen konnte. Nach einigen Versuchen hatte er auch die optimale Hagebuttensorte gefunden: Die Rosa Canina
In diversen Studien wurde ermittelt, dass sein Pulver viele bioaktive Substanzen, insbesondere einen sehr hohen Anteil von Galaktolipiden, enthält, die sehr gut gegen Gelenk- und Rückenschmerzen helfen.
Seit einigen Jahren ist der Sohn von Erik Hansen in die Produktion eingestiegen und hat sie weiter optimiert.
Um einen besonders hohen Anteil an Galaktolipiden zu erhalten, wurde die Rosa Canina ssp. Lito gezüchtet, die besonders viele der gelenkfreundlichen Wirkstoffe enthält. Daher wohl auch der Produktname Litozin.
Die Hagebutten werden in Schweden und Dänemark ohne Einsatz von Pestiziden oder Dünger angebaut.
Nach der Ernte der vollreifen Früchte werden diese gewaschen, von den Kernen befreit und in einem besonders schonenden Verfahren getrocknet, bei dem die Temperatur nie die 40°C überschreitet. Dadurch bleiben alle wichtigen Bestandteile erhalten, übrigens auch die Vitamine.
Nach der Trocknung wird das Pulver in Gelatine-Kapseln, oder direkt in Gläser gefüllt und vakuumisiert.
Das Verfahren zur Produktion von Litozin ist patentiert und garantiert einen besonders hohen Anteil an Galaktolipiden.
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